2023-01-09
设计观点
2023年星巴克品牌设计之路为何执意“下沉”？
2023年星巴克品牌设计之路为何执意“下沉”？
2023-01-09
从文山到威海，由清远至新余，在星巴克打算进驻的七十多座城市中，何止是三线城市，甚至连一些五线城市也已成为目标。根据达岸品牌设计公司的数据，目前星巴克有六成门店布局在一线，而接下来七十座城市的入驻计划，显然解释了其品牌设计正指向同一个方向：品牌下沉，为何执意如此？
一、市场规律的使然
作为国内头部咖啡品牌，星巴克在国内市场未来增长机会只能来源于一个地方，那就是低线市场，这本身就是市场规律使然。事实上，长期秉承着中高端品牌设计的星巴克，目前在一二线城市已出现边际收益递减趋势，唯有借助低线城市的人口多、潜力大等优势，星巴克方能进一步实现业绩上的品牌振兴。
一、市场规律的使然
作为国内头部咖啡品牌，星巴克在国内市场未来增长机会只能来源于一个地方，那就是低线市场，这本身就是市场规律使然。事实上，长期秉承着中高端品牌设计的星巴克，目前在一二线城市已出现边际收益递减趋势，唯有借助低线城市的人口多、潜力大等优势，星巴克方能进一步实现业绩上的品牌振兴。
二、最大优势是品牌
对于星巴克而言，咖啡并非是其品牌优势，它参与市场竞争的最大优势是品牌，而体验正是其品牌设计的最大核心。作为一个极具代表性的工业化连锁品牌，星巴克以标准化的现磨咖啡与空间体验而闻名，倘若无法实现市场下沉的品牌设计，那么这种体验显然存在极大的盲区，这也是星巴克执意下沉的原因之一。
三、市场竞争的压力
在国内资本的催化效应下，诸多咖啡品牌应运而生，短期内虽无法冲击星巴克的江湖地位，但在竞品价位方面却能让其倍感压力。毕竟，在达岸品牌设计公司的市场调研中，消费者普遍认为最适宜的咖啡价位是15~25元，而星巴克的单杯售价便在30元左右。
除此之外，再加上近年来咖啡消费趋势由慢至快的场景切换，杭州达岸品牌设计公司认为：星巴克一方面要与同类品牌所提供的优质服务相抗衡，另一方面还要继续保持高端品牌设计之优势，选择下沉市场来夯实根基，在未知的低线城市中寻找新盈利，显然也是一条无奈的出路。
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