2022-08-23
设计观点
2022年爆火的咖啡赛道应如何做好品牌设计呢?+ 查看更多
2022年爆火的咖啡赛道应如何做好品牌设计呢?
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2022-08-23
2022年,国内饮品市场出现一幕颇有深意的场景。一头是茶饮市场兵败如山,一头是咖啡市场如火如荼,前者灰头土脸犹如日落西山,后者朝气蓬勃好似血气少年。在这样一种咖啡上扬、茶饮低迷的市场格局中,正处于上升阶段的咖啡赛道应如何做好品牌设计呢?

一、前车之鉴,后事之师
就国内饮品市场而言,茶饮与咖啡本就是新消费领域中的花开两朵。早期,这两个品种还是相向而行,咖啡虽起步较早,但是发展甚缓,而茶饮虽为后起之辈,但势头一直喜人,但去年数次东窗事发,此行业从此便步入萧条。对此,杭州达岸广告设计师认为:前车之鉴,后事之师,咖啡品牌设计易,但其品牌形象却是需持之以恒,切莫如某知名茶饮品牌般,一夜之间就吵上热搜,知名形象瞬间瓦解。


一、前车之鉴,后事之师
就国内饮品市场而言,茶饮与咖啡本就是新消费领域中的花开两朵。早期,这两个品种还是相向而行,咖啡虽起步较早,但是发展甚缓,而茶饮虽为后起之辈,但势头一直喜人,但去年数次东窗事发,此行业从此便步入萧条。对此,杭州达岸广告设计师认为:前车之鉴,后事之师,咖啡品牌设计易,但其品牌形象却是需持之以恒,切莫如某知名茶饮品牌般,一夜之间就吵上热搜,知名形象瞬间瓦解。

二、赛道不同,品类限制
在品类的先天限制下,咖啡与茶饮这两条不同的赛道,风景自然也是不同。与茶饮相比较的话,咖啡在国人心中的认知是分化的,一极是小资式的精致与优雅,一极是功能型的快速和易溶,所以说,咖啡的品牌设计不如茶饮那般好设计场景,要想实现低、中、高三级市场通吃,着实有些困难,非一日之功,非一时之力。

三、产品不同,体验不同
茶饮虽名为茶,实则可以无茶,这种新式饮品的花样多,强调一种休闲饮品的属性,反观咖啡则不然,其创新空间明显要逊色于茶饮。但是,对于新消费品类的茶饮品牌而言,其的文化底蕴薄弱,这一点咖啡则在品牌设计中明显占据优势,所以说咖啡拥有厚积薄发的可能性。
综上所述,杭州达岸品牌设计师认为:即便是步入下行通道的茶饮市场,其发展势头依旧是领先于咖啡行情,但是在本轮咖啡行情大涨的整体趋势下,建议咖啡品牌设计要走“小、优、精”的路线,其目标锁定尽可能是包括三四线城市在内的区域市场。
在品类的先天限制下,咖啡与茶饮这两条不同的赛道,风景自然也是不同。与茶饮相比较的话,咖啡在国人心中的认知是分化的,一极是小资式的精致与优雅,一极是功能型的快速和易溶,所以说,咖啡的品牌设计不如茶饮那般好设计场景,要想实现低、中、高三级市场通吃,着实有些困难,非一日之功,非一时之力。

三、产品不同,体验不同
茶饮虽名为茶,实则可以无茶,这种新式饮品的花样多,强调一种休闲饮品的属性,反观咖啡则不然,其创新空间明显要逊色于茶饮。但是,对于新消费品类的茶饮品牌而言,其的文化底蕴薄弱,这一点咖啡则在品牌设计中明显占据优势,所以说咖啡拥有厚积薄发的可能性。
综上所述,杭州达岸品牌设计师认为:即便是步入下行通道的茶饮市场,其发展势头依旧是领先于咖啡行情,但是在本轮咖啡行情大涨的整体趋势下,建议咖啡品牌设计要走“小、优、精”的路线,其目标锁定尽可能是包括三四线城市在内的区域市场。
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