餐饮设计未来几年都将有哪些大的趋势动向呢？
+ 查看更多

2022-02-19

如果你去搜索百度百科的话，餐饮空间设计、餐饮灯光设计等比比皆是，唯独餐饮设计没被收录进入百度词条，对此杭州餐饮设计公司幽默地调侃道：或许，他们也知道餐饮设计包罗万象，常变常新，根本无法对其进行精准的概括和总结。毕竟，餐饮设计的趋势必须与时俱进，包括我们停滞不前的话，一两年就会被淘汰。

一、餐饮设计的主题更为多元化
再回首，国内餐饮业讲究菜系的传承，讲究刀工与火候，讲究服务与质量；看今朝，在新消费市场的影响下，餐饮业精益求精，还要谈环境，讲氛围，说空间设计与灯光效果，甚至连餐饮设计也得迎合市场风向，比如在餐饮主题方面的冥思苦想，而这正是未来几年餐饮设计业的一个大趋势，那就是设计主题将会更为多元化。

二、餐饮设计的主张更为丰富化
前进的步伐，方能迎来可期的前程。那么，餐饮设计业如何前行呢？有容乃大。所以，从中式风到西式风，餐饮设计的主张早已不再满足于中西合璧的1+1模式，而是在更为丰富的人文情怀、文化碰撞之间寻觅灵感，包括在杭州餐饮设计公司负责人的眼中，未来餐饮设计的主题、风格会多元化，同时其设计主张、理念还将更为丰富化。

三、餐饮设计的表达更为科技化
在采访过程中，杭州餐饮设计公司负责人表示：未来的餐饮不单纯是舌尖上的美味，而是推广饮食文化，承载人文情怀的新型空间，且美学理念与商业审美会充斥于其中，从VI系统到品牌文化，从餐厅设计到灯光、空间的设计，种种表达形式将会借助新兴科技手段来呈现，而这一点就是未来餐饮设计的趋势之一，科技化表达。

达岸认为，在时代前进的步伐之下，餐饮设计的元素、风格以及理念将会伴随着新颖的饮食热潮、餐饮方式以及消费群体的诉求等，以一种创新求变的态度，锐意进取，砥砺前行。

图片来源于网络。

文章版权归达岸品牌管理（杭州）有限公司所有，未经许可，不得做任何形式的商业用途和出版，转载请联系达岸。