2022-02-17
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餐饮设计当中的艺术与美学究竟能占几分?

2022-02-17
 


提及国人素以为荣的饮食文化,一句话时常挂在嘴边——食在中国,味在四川。近期,四川太古里就出现一个新的打卡点,仅靠一些硕大的虎尾就引得无数人慕名前往。此举在杭州餐饮设计公司看来,恰是餐饮设计业所需要挖掘的领域,那就是艺术与美学。



一、餐饮设计的艺术化
谈文化,讲艺术,其实这正是现代商业的一个缩影。文化是情怀的根源,艺术是情绪的升华,只有当文化与艺术在餐饮设计中给予充分体现时,餐饮设计作品方能收获更多的关注目光。“毕竟,流量为王也得建立在符合大众审美需求的基础上,况且对于艺术本身来说,早已不再是小资情调下的产物,而是成为一种更为普遍的精神诉求。”杭州餐饮设计公司负责人表示。



二、餐饮设计的美学风
从当下爆火的春晚舞蹈“只此青绿”,再到一战封神的河南卫视,两者之间的共同之处,就是敢于打破常规,以创新之意来演绎传统文化当中的美学,而这种美学风的崭新呈现,本身就能够受益更为广泛的年龄段,餐饮设计又何曾不是如此呢?对此,杭州餐饮设计公司负责人不同感慨:餐饮设计的美学之路,可谓是长路漫漫,须上下而求索。

在业内颇有名气的达岸设计认为,未来餐饮设计当中的艺术表达多元化,美学理念丰富化,此两者的加分占比只会愈来愈高。


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