餐饮行业的品牌设计应当如何找回“昨日情怀”呢？
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2022-11-14

提起文和友，无人不知，无人不晓。纵然该餐饮品牌现已落地诸多城市，但是其“大本营”长沙依旧是圣地般的存在，凭借着一股浓郁的“昨日情怀”复古风，它成为星城首屈一指的打卡圣地，成为亲朋好友来湘点名必去之处之一，更是被无数网友盛誉为中国的“美食迪士尼”。那么，餐饮行业的品牌设计应当如何找回“昨日情怀”呢？

一、品牌设计应以营销思维立意
文和友的品牌设计之路，其实一点也不复杂。起初，它只是想做出一种美食而已，但是在百人百味的饮食现状下，如何才能使得众人满意而归呢？显然，以味取胜的道路是走不通的，毕竟“味在四川”的川菜也只能做到极致。所以，文和友的品牌设计改变策略，以营销思维为主，也就是以“昨日情怀”来包装美食。

二、品牌设计应以卖货思维行事
于红尘俗世间的种种历练，使人有喜怒哀乐等情绪；而在美食缔造中的传承与创新，又使人有酸甜苦辣等诸味。因此，百人百味，固然不假，但同时世人又是皆有一份昨日。所以，在杭州达岸品牌设计公司看来，文和友最巧妙的地方就是：以卖货式思维而行事，借助昨日的那一份情怀，浓缩出众人熟悉的百味美食。