2021-04-27
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餐厅设计:提高入店率的三个基本原则

2021-04-27
 
餐厅设计要怎么做,才能有效提高进店率?门头是餐厅最重要的广告位,是餐厅线下流量的重要入口。它一方面传递着品牌最重要的信息,另一方面在感召着来来往往的顾客。想要提高进店率,门头设计需遵循以下三个基本原则:


01 识别性

门头的首要功能是品牌宣传。在品牌没有足够的知名度前,餐厅设计最重要的原则就是识别性,即清晰传达品牌核心三要素——品类、品牌名、广告语(核心卖点)。只有在短时间内清楚地告诉客户“我是谁”““我是卖什么的”“为什么选择我”,这样才能有效吸引客户入店。





02 差异性

满足了最基本的识别性之后,想要在众多餐饮门店中脱颖而出,餐厅设计就必须满足差异性原则。独特的门头设计不仅能快速与竞争对手形成区隔,让人眼前一亮,还能降低消费者记忆成本,甚至为品牌带来二次传播。




03 价值性

餐厅设计属于品牌形象设计的一部分。达岸认为,消费者的购物选择是自身消费观念、精神世界的外化表现。品牌形象设计的本质即将品牌打造成消费者的同类人。因此,门头设计要符合餐厅的品牌调性。假如你把一家客单价30元的快餐店设计成高级餐厅,不但没有给品牌加分,反而会让消费者不敢迈进去。


总之,想通过
餐厅设计提高入店率,门头设计是重点。一个门头想要准确传递品牌信息,吸引顾客进店消费,需要遵循识别性、差异性、价值性三个原则。



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