2022-06-10
设计观点
食品包装设计中颜色与味觉有着怎样的联系？
食品包装设计中颜色与味觉有着怎样的联系？
2022-06-10
食品包装设计有一项极重要的使命，那就是通过颜色唤醒消费者的味觉。不同颜色的应用会直接影响到产品的销量，成功的食品包装设计更是如此，既能唤醒消费者的舌尖刺激，又能激发其购买欲望。那么，食品包装设计中颜色与味觉有着怎样的联系呢？
一、食品包装设计中不同颜色的味道
颜色在食品包装设计的组成部分，也是消费者感知最快的信息，甚至可以视为包装的基调。有的颜色能让人感觉愉悦，有的颜色则相反。比如说，黑色代表着苦涩的味道，深蓝色代表着咸的味道，而深绿色代表着酸涩的口感。所以，以上这些颜色在食品包装设计尤为慎用。
二、食品包装设计中不同颜色的口感
世间有五味，酸甜苦辣咸。除此之外，舌尖感受还有口感之说。而在食品包装设计的过程中，不同颜色不仅代表着不同的味道，同时还寓意着不同的口感。比如说，黄色能让人联想到新出炉的面包，到处弥漫着诱人的香味；橙黄色让人联想到橙子，清新、酸甜的口感油然而生；而绿色则让人联想到新鲜、脆嫩的口感。
三、食品包装设计中专用颜色的食品
在食品包装设计之中，还有一些食品在漫长的营销中早已拥有自身专用颜色。比如说，深棕色就成为咖啡、巧克力等食品的专用色；白色则成为面粉的专用色。
对此，达岸食品包装设计师进一步表示：颜色是设计者表达食品味觉的主要途径，但有些味觉本身不易通过颜色来呈现，比如苦与咸，所以需要借助字体、版面等设计，从精神文化层面来给予展现，从而使得消费者感知到这种味觉信息的传达。
一、食品包装设计中不同颜色的味道
颜色在食品包装设计的组成部分，也是消费者感知最快的信息，甚至可以视为包装的基调。有的颜色能让人感觉愉悦，有的颜色则相反。比如说，黑色代表着苦涩的味道，深蓝色代表着咸的味道，而深绿色代表着酸涩的口感。所以，以上这些颜色在食品包装设计尤为慎用。
二、食品包装设计中不同颜色的口感
世间有五味，酸甜苦辣咸。除此之外，舌尖感受还有口感之说。而在食品包装设计的过程中，不同颜色不仅代表着不同的味道，同时还寓意着不同的口感。比如说，黄色能让人联想到新出炉的面包，到处弥漫着诱人的香味；橙黄色让人联想到橙子，清新、酸甜的口感油然而生；而绿色则让人联想到新鲜、脆嫩的口感。
三、食品包装设计中专用颜色的食品
在食品包装设计之中，还有一些食品在漫长的营销中早已拥有自身专用颜色。比如说，深棕色就成为咖啡、巧克力等食品的专用色；白色则成为面粉的专用色。
对此，达岸食品包装设计师进一步表示：颜色是设计者表达食品味觉的主要途径，但有些味觉本身不易通过颜色来呈现，比如苦与咸，所以需要借助字体、版面等设计，从精神文化层面来给予展现，从而使得消费者感知到这种味觉信息的传达。
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