2022-10-20
设计观点
酸奶领域下的品牌设计存在哪些“故事”难题呢？
酸奶领域下的品牌设计存在哪些“故事”难题呢？
2022-10-20
在品牌设计行业中，一直认为品牌设计就是讲故事，故事讲好，设计到位。然而，杭州达岸品牌设计公司却认为：从企业的角度来看，无论是生产制造，还是营销推广，诸多环节均需脚踏实地，务实而行。因此，品牌设计不是不可以讲故事，但须以事实为基础。比如说，酸奶领域下的品牌设计存在哪些“故事”难题呢？
一、如何讲好售价的故事
国内的常温奶市场一直是由蒙牛与伊利为主，这两大头部品牌既有上游资源，又有下游渠道，因此低温奶这条细分赛道才能涌现一批新晋品牌，而酸奶则是低温奶市场的又一个细分品类，乳业双雄自然无法顾及。但是，酸奶售价一直居高不下，如何讲好这一个售价昂贵的故事，显然得下一番苦功夫。
一、如何讲好售价的故事
国内的常温奶市场一直是由蒙牛与伊利为主，这两大头部品牌既有上游资源，又有下游渠道，因此低温奶这条细分赛道才能涌现一批新晋品牌，而酸奶则是低温奶市场的又一个细分品类，乳业双雄自然无法顾及。但是，酸奶售价一直居高不下，如何讲好这一个售价昂贵的故事，显然得下一番苦功夫。
二、如何讲好奶源的故事
在国内的奶制品产业中，奶源问题一直是个关键，蒙牛、伊利均已提早布局上游资源，单是凭借这种奶源方面的强劲实力，都足以让蒙牛与伊利变得更强。所以，酸奶品牌设计不得不面对如何讲好奶源的故事。譬如说，一些南方的奶业品牌售价颇为被动，正是“北奶南供”的局面所导致。
三、如何讲好菌种的故事
目前，国内酸奶行业正面临一个大写的尴尬，那就是作为行业“芯片”的菌种异常珍稀，多数是由海外品牌所提供，其一是美国杜邦，其二则是丹麦汉森，国内真正拥有自主知识产权的菌株少之又少。中资壳、外资芯的发展模式，仅能成为酸奶行业的权宜之计，品牌设计又如何讲好菌种的故事呢？
最后，杭州达岸品牌设计公司进一步表示：当下的卡士酸奶的“翻车”事件，更是充分说明这一点，品牌设计不能一味地停留在编故事，讲故事的认知中，真正的品牌设计是基于事实，以大局观、产业观对品牌提出准确、正确的规划之路。
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