2023-02-20
设计观点
被年轻人抛弃的老干妈应如何进行品牌形象设计?+ 查看更多
被年轻人抛弃的老干妈应如何进行品牌形象设计?
+ 查看更多
2023-02-20
从1997年创建至今,老干妈陪伴无数国人走过了二十六载春秋。时至今日,老干妈的“美人迟暮”现状,不仅是社交平台上的销声匿迹,更是历年营收下滑的不争事实。那么,对于这样一个经典的老字号辣酱品牌,其品牌形象设计又应如何进行呢?
一、变味失真,提价失势
事实上,在老干妈陪伴下那一批成长起来的消费群体,他们并没有忘记老干妈,之所以没有挽留老干妈离去的脚步,很大一部分原因在于“变味”风波。别小看贵州辣椒换成河南辣椒,却是让老干妈变味之声愈演愈烈,甚至连2019年陶华碧复出整顿,亦未能挽回颓废败势。
倘若只是变味失真,还不足以造成今日之局面。但是,悄然涨价的老干妈,其售价早已偏离早期“实惠、经济”的品牌策略,原本的性价比优势直接荡然无存。由变味失真到提价失势,老干妈的品牌形象设计,自然是宜早不宜晚。
一、变味失真,提价失势
事实上,在老干妈陪伴下那一批成长起来的消费群体,他们并没有忘记老干妈,之所以没有挽留老干妈离去的脚步,很大一部分原因在于“变味”风波。别小看贵州辣椒换成河南辣椒,却是让老干妈变味之声愈演愈烈,甚至连2019年陶华碧复出整顿,亦未能挽回颓废败势。
倘若只是变味失真,还不足以造成今日之局面。但是,悄然涨价的老干妈,其售价早已偏离早期“实惠、经济”的品牌策略,原本的性价比优势直接荡然无存。由变味失真到提价失势,老干妈的品牌形象设计,自然是宜早不宜晚。

二、口味创新,包装创新
在此消彼涨的行业格局中,不少新品牌趁着老干妈的日薄西山,从外卖渠道入局,借互联网东风崛起,依短视频平台而爆火,或以原料新鲜而自居,或以多重口味而著称,或以用料丰富而畅销,这些新品牌的加入无疑让消费者有了更多的选择。
因此,老干妈的品牌形象设计不仅要从新品研发、口味创新做起,还要从推广渠道、受众影响等方面给予强化,更应着重考虑当下消费主流群体Z世代的选购标准,须知从包装到价格,由口味到易购,诸多因素均是Z世代所考虑的问题。

对此,杭州达岸品牌形象设计公司认为:老干妈品牌自知其弊端所在,所以在营销方面有过突破,包装设计上也曾有“土味”风格,甚至连陶华碧本人也曾走进直播间,但却依旧未能走进当代年轻人的内心。殊不知,情怀二字才是其品牌底蕴所在,更是品牌形象设计的重心。
文章图源网络,侵删
文章为达岸品牌营销咨询原创,未经许可,不得做任何形式的商业用途和出版,转载请联系达岸并注明出处。Copyright www.answerland.cn
相关案例
Related Cases
MORE+